Nghề hấp tôm

The Long Việt Nam Ơi! Nhà tôi ba đời hấp tôm! Đến đời tôi thì đi được nửa quãng! Những chòm sáng chỗ to, chỗ nhỏ trên mái tôn là nguyên nhân của ba đời đốt lò bằng củi. Những mảng lửa hồng thoát ra, mùi than củi hộc vào mũi, vào mắt cay điếng.Continue reading “Nghề hấp tôm”

Việt Nam – Bản Hoà Tấu Không Trung

Lê Thế Thắng 1 tháng 9, 2017  · Thời gian thật nhanh, đã tròn một năm kể từ ngày Vietnam From Above ra đời. Như đã hứa, tôi tiếp tục hành trình của mình, ở không trung, về con người, cuộc sống và tất cả những gì thuộc về đất nước chúng ta. Một nămContinue reading “Việt Nam – Bản Hoà Tấu Không Trung”

Vancouver Winter Walk – Gastown to Granville Street – (January 2021)

Bernard Lam  Du lịch & Ẩm thực và Văn hóa – Travel & Cuisine and culture Xin được hân hạnh giới thiệu thành phố VANCOUVER của tỉnh ban British Columbia ( Canada ) : được xếp hạng trong số các thành phố hàng đầu trên thế giới, ( Vancouver has been ranked among the topContinue reading “Vancouver Winter Walk – Gastown to Granville Street – (January 2021)”

LOÀI GIÁP XÁC ẤY

LOÀI GIÁP XÁC ẤY Chuyện là mới được ăn một dĩa tôm hùm siêu ngon, ấy là tôm hùm xào ớt chuông ăn với mì xào. Vừa ăn vừa cố suy nghĩ coi có thành phần gì trong cái sauce này, để về nhà biểu diễn cho lũ ở nhà lác mắt, vì bọn nóContinue reading “LOÀI GIÁP XÁC ẤY”

ÁO BÀ BA: VÌ SAO KHÔNG LÀ ÁO BÀ TƯ? 

(Tác giả: Tuấn Khanh) Người Việt ai cũng biết áo bà ba. Đặc biệt là dân Nam bộ thì ai cũng biết bởi đó gần như là trang phục hàng ngày của phụ nữ từ đầu làng đến cuối xóm. Cái tên bà ba, cũng là điều tranh cãi rất nhiều, vì không rõ nguồnContinue reading “ÁO BÀ BA: VÌ SAO KHÔNG LÀ ÁO BÀ TƯ? “

CÂU CHUYỆN TẠI NHÀ BANK

Thai NC … Sau khi phải tốn cả tiếng đồng hồ với cha tôi tại nhà bank chỉ để cho ông cụ chuyển một số tiền, tôi nói: -Tại sao mình không dùng internet, ba? -Tại sao phải qua internet? Ông hỏi lại. -Tại vì mình sẽ không tốn hàng giờ vô bổ ở đây.Continue reading “CÂU CHUYỆN TẠI NHÀ BANK”

Bún lắc.

Than Ngoc Pham Sài gòn bây giờ không biết cơ man nào là món lắc, chẳng hạn như xoài lắc muối, bánh tráng lắc phô mai, bắp rang bơ lắc phô mai, rồi khoai tây lắc, sake lắc, cơm lắc, sụn gà lắc hay thậm chí tới khoai lang cũng lắc! Không hiểu vì thíchContinue reading “Bún lắc.”

Văn ta, vợ người

Tho Nguyen Tôi không có ý đồ và cũng không biết viết sách. Chém gió trên Facebook riết, từ 2016 cứ bị bà con xui viết sách, hết người này đến người khác.  Không ham. Dịp về Tết 2019 ngồi cà phê với ông anh Đào Hiếu, anh bảo: „Các tư liệu của em rấtContinue reading “Văn ta, vợ người”

Giới văn nghệ thời Covid: “Câu chuyện âm nhạc” của Nguyên Khang – Tạp chí văn hóa

RFI 14/02/2021 – 14:53 Với niềm đam mê âm nhạc, với sự khao khát được đến với khán giả, nam ca sĩ với chất giọng trầm ấm, quyến rũ này đã phải tự tạo ra một “sân khấu” ngay tại nhà riêng, với chương trình ” Câu chuyện âm nhạc” do chính anh thực hiện, vớiContinue reading “Giới văn nghệ thời Covid: “Câu chuyện âm nhạc” của Nguyên Khang – Tạp chí văn hóa”

Kinh Đơn mùa Chạp

Nguyễn Ngọc Tư “Cụm từ ‘đi Bình Dương’ nghe đã không còn lạ, hồi sửa nhà nghe mấy anh thợ hồ nói suốt, kiểu như ‘con vợ ăn xài quá, chắc mai mốt trốn đi Bình Dương’, ‘mưa dầm kiểu này, không làm được đi Bình Dương sớm’. Nghe nhẹ tênh như nhà giàu xưaContinue reading “Kinh Đơn mùa Chạp”